search

Inspiration Passionsfrukt 3kg Chokladpellets

892,86 kr

"Inspiration Passion" är en specialchoklad gjord av passionsfrukt och kakaosmör. UTAN tillsats av mjölk.

Kvantitet
Endast några få i lager (färre än 3 st)

  Fraktvillkor

60kr frakt på alla beställningar upp till 1000kr, därefter fri frakt.

Inspiration Passionsfrukt "Passion"

"Inspiration Passion" är en specialchoklad gjord av passionsfrukt och kakaosmör. UTAN tillsats av mjölk.

Med en något gulaktig färg och den friska smaken av passionsfrukt, erbjuder Inspiration Passion helt nya applikationsmöjligheter i konditori.


Den kan bearbetas som vanlig covertyr. Den optimala bearbetningstemperaturen ligger ungefär mellan temperaturen för mjölkchoklad och temperaturen för mörk choklad.


Med den nya serien "Inspiration" erbjuder utvecklarna på Valrhona möjligheten att bearbeta en fruktblandning som choklad och ge nya möjligheter till recept i konditori och konfektyr.

Format och förpackning

Couverturen är gjuten av Valrhona i doserade pellets på ca 5 g. De små chokladpelletsen är inte bara lätta att dosera och smälta, de är också oemotståndligt lämpliga i godisskålen!


Ingredienser

socker, kakaosmör 32,9%, torkad juice från passionsfrukt (socker, passionsfrukt) 17,3%, emulgeringsmedel (sojalecitin).




Spår av nötter, mjölk, soja och gluten kan förekomma.

Förvara på en sval och torr plats.

Näringsinformation per 100 g
Energivärde 547 kcal / 2280 kJ
fett 34 g
varav: mättade fettsyror 20 g
kolhydrater 58 g
varav sockerarter 58 g
protein 1 g
salt- <0,01 g













1 Produkt

Datablad

Vikt/Mängd
3000g
chat Kommentarer (0)
Det finns inga kundrecensioner just nu.