Guanaja 70% 70 gr kaka
search
  • Guanaja 70% 70 gr kaka

Guanaja 70% 70g kaka

49,11 kr

Klassikern från Valrhona med en särskilt intensiv chokladarom. I decennier har Guanaja varit referensen för god choklad över hela världen. 70g kaka.

Kvantitet
I lager

  Fraktvillkor

60kr frakt på alla beställningar upp till 1000kr, därefter fri frakt.

Guanaja är en mörk couverture med 70% kakao från Valrhona i Frankrike. Guanaja är den absoluta klassikern från Valrhona, den var den internationella referenschoklad bland chokladkännare i årtionden.

Guanaja 70% är gjord på Criollo och Trinitario bönor från Sydamerika.

Världens första 70% choklad skapades hos Valrhona 1986. Med samma namn som den berömda karibiska ö, där Christoffer Columbus landsteg 1502, erbjuder Guanaja en fulländad och orginell blandning av kakaosorter, från den subtila Criollon, till de kraftigt doftande Trinitario och Forasteros.

Rekommenderade användningsområden:

Gjutning - Chokladkakor -  Ganache - Glass & sorbet

Format och förpackning

Chokladkaka 70g.

Ingredienser

kakaobönor, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturligt vaniljextrakt.

Anmärkning för allergiker: Kan innehålla spår av nötter, mjölk och jordnötter.

Förvara på en sval och torr plats.

Näringsinformation per 100 g
Energi 580 kcal / 2390 kJ
fett 42 g
varav: mättade fettsyror 26 g
kolhydrater 36 g
varav sockerarter 32 g
protein 8,5 g
salt- <0,04 g



Näringsinformation per 100 g
Energi 589 kcal / 2452 kJ
fett 41 g
varav: mättade fettsyror 25 g
kolhydrater 44 g
varav sockerarter 44 g
protein 8,3 g
salt- 0,22 g







Valrhona
61 st.
2021-03-01

Datablad

Vikt/Mängd
70g
chat Kommentarer (0)
Det finns inga kundrecensioner just nu.