Kakaosmör 60g pellets

Produktens egenskaper – i korthet:

Veganskt

Glutenfritt

Laktosfritt

100 % kakaosmör

Högkvalitativt pressmör

Neutral smak

Användningsområden för kakaosmör

Rent kakaosmör är perfekt för att justera konsistensen på kuvertyrer och pralinfyllningar, eller som tillsats till kakaomassa vid chokladtillverkning.
Dessutom används kakaosmör ofta inom kosmetik – exempelvis i tvålar, salvor och krämer.

Tillverkning av Valrhona kakaosmör

Valrhonas kakaosmör är en högkvalitativ pressprodukt, framställd genom malning och pressning av kakaobönor. Det är ett rent vegetabiliskt fett – helt veganskt. För att säkerställa en neutral smak har det ång-deodoriserats, vilket gör det idealiskt som tillsats vid chokladtillverkning utan att påverka smaken.

Praktisk form – inga fler hårda block att hacka

Kakaosmöret levereras i chips-/droppform, vilket gör det enkelt att dosera och smälta – både i köket och i kosmetisk användning.

För livsmedel och kosmetik

Utöver användning i choklad, bakverk och praliner är kakaosmör även populärt i hudvårdsprodukter. Det smälter strax under kroppstemperatur och har hudvårdande egenskaper.

Ingredienser: Kakaosmör
Förvaring: Förvaras svalt och torrt.