Inspiration Passionsfrukt 3kg Chokladpellets

Inspiration Passion – Passionsfruktskuvertyr från Valrhona

Inspiration Passion är en specialitet gjord av passionsfrukt och kakaosmör utan tillsatt mjölk.

Produkten består av passionsfrukt, kakaosmör och socker, och innehåller inga mjölkprodukter.

Med en lätt gulaktig färg och en frisk smak av passionsfrukt erbjuder Inspiration Passion nya användningsmöjligheter inom konditori och bakning.

Kuvertyren kan bearbetas som vanlig choklad. Den optimala bearbetningstemperaturen ligger mellan den för mjölkchoklad och den för mörk choklad.

Tillverkad av passionsfruktssaft och kakaosmör.

Kakaohalt: minst 32,9 %.

Ingredienser: Socker, kakaosmör 32,8 %, torkad passionsfruktssaft (socker, passionsfrukt) 17,3 %, emulgeringsmedel: solroslecitin.

Kan innehålla spår av nötter, soja, gluten och mjölk.

Förvaras svalt och torrt.