Tadoka – rätt mängd vanilj
Från Norohy – ett innovativt vaniljkoncentrat i fast form
Tadoka är en ny typ av vaniljprodukt från Norohy, skapad för att förena naturliga ingredienser med exakt dosering och intensiv smak. Produkten har belönats med SIRHA Innovation Award och består av små fasta vaniljbitar som enkelt smälter eller rivs – perfekt doserad på 4 gram per bit.
67.20 kr frakt på alla beställningar upp till 1400kr, därefter fri frakt.
Alltid rätt mängd vanilj – utan att väga eller mäta
Med Tadoka har du alltid rätt mängd vanilj till hands. Varje bit ger en kraftfull smakprofil och är enkel att använda, utan kompromiss på arom eller kvalitet. Tack vare sin precisa och reproducerbara dosering passar den både i professionella kök och för hemmabruk.
Rekommenderad dosering: 4–8 g per kilo beredning.
Inga onödiga ingredienser – bara ren smak
Tadoka innehåller endast fem noggrant utvalda ingredienser:
Vaniljkoncentrat, extraherade vaniljfrön, pulver av Planifolia-vanilj, pulver av Tahitensis-vanilj, kakaosmör
Eftersom Tadoka varken innehåller socker eller vatten lämpar den sig utmärkt både för söta och salta recept.
Smakprofil
Träiga toner från Planifolia
Florala och anisaktiga noter från Tahitensis
Tydliga vaniljprickar från vaniljfröna
Rund och kraftig smak utan kompromisser
Användning
Passar perfekt i:
Glass, grädde, krämer
Bageri och desserter
Salta rätter som skaldjurssåser, puréer eller smör
Förpackning:
20 g, 5 puckar i cellophanpåse
Ingredienser:
Kakaosmör (53 %), malda vaniljstänger (25 %), vaniljkoncentrat (12 %), extraherade vaniljfrön.
Allergiinformation: Kan innehålla spår av mjölk, gluten, ägg, nötter och soja.
Förvaring: Förvaras svalt och torrt.
Rekommenderad dosering: 4–8 g per kg beredning.