Araguani 100 % – Grand Crus Tafel från Valrhona
Araguani är en Grand Crus de Terroir chokladkaka från Valrhona med 100 % kakaohalt. För Araguani används uteslutande fin kakaoböna från Venezuela. Chokladen har en mycket komplex aromprofil med varma inslag av bland annat russin och kastanj. Det är Valrhonas första chokladkaka med 100 procent kakaohalt. Kakan väger 70 gram.
67.20 kr frakt på alla beställningar upp till 1400kr, därefter fri frakt.
Araguani ingår i serien "Grands Crus de Terroir“ där endast fin kakaoböna från en enda odlingsregion används. Till Araguani används en blandning av Criollo- och Trinitariobönor från två olika regioner i Venezuela, vilket ger en mycket tydlig och intensiv chokladsmak. Chokladen har en komplex aromprofil med tydligt bittra toner och varma inslag av russin, kastanj och lakrits, samt en lång och angenäm eftersmak.
Chokladkakan består endast av kakaobönor, utan tillsatt socker eller andra ingredienser.
Araguani finns även som ren kakaomasse och som kuvertüre med 72 % kakaohalt.
Kakaohalt: minst 100 %. Vikt: 70 gram.
Ingredienser: kakaobönor från Venezuela.
Kan innehålla spår av nötter, mjölk, soja och gluten.
Förvaras svalt och torrt.