Tanariva Lactée 33% 400g Pellets

Tanariva Lactée är en mjölkchokladkuvertüre med 33 % kakaohalt från Valrhona i Frankrike. Den lanserades 2002 som Valrhona’s första ursprungsmärkta mjölkchoklad. Kuvertüren tillhör serien „Grands Crus de Terroir“ där endast kakaobönor från en specifik odlingsregion används – för Tanariva Lactée kommer kakaon uteslutande från Madagaskar.

Namnet "Tanariva" är en förkortning av "Antananarivo", huvudstaden på Madagaskar.

Ursprung och smakprofil

Tanariva Lactée bjuder på mjukheten från mjölkkola. Chokladen har en mycket ljus färg med bronstoner, och dess mjölksmak ger tydliga karamelltoner. Kakaobönorna odlas i norra Madagaskar, i distriktet Ambanja på båda sidor av floden Sambirano.

Förpackning och format

Kuvertüren finns som små bitar om ca 5 gram – lätta att dosera och smälta, och också perfekta att njuta av direkt.

400 g återförslutbar påse
Perfekt för hemmabruk eller provsmakning. Påsen bevarar chokladens arom länge.

Ingredienser och allergener

Kakao: minst 33 %

Ingredienser: socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaobönor från Madagaskar, skummjölkspulver, naturligt vaniljextrakt, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturlig vaniljessens.

Kan innehålla spår av nötter och soja.

Förvaras svalt och torrt.