- Slut i Lager
Inspiration Yuzu 200g Chokladpellets
160,00 kr
Inkl. moms
Inspiration Yuzu – Fruktkuvertüre från Valrhona
”Inspiration Yuzu” är en specialitet gjord på yuzu och kakaosmör – UTAN tillsatt mjölk. Den består av den japanska yuzufrukten, kakaosmör och socker – helt utan mjölktillsatser.
Fraktvillkor
67.20 kr frakt på alla beställningar upp till 1400kr, därefter fri frakt.
Yuzu har en söt och lätt syrlig smak, med en fin bitter ton. Detta gör kuvertüren idealisk att kombinera med citrusfrukter, kokos och örter.
Den kan bearbetas på samma sätt som vanlig kuvertüre. Den optimala arbetstemperaturen ligger mellan den för mjölkchoklad och den för mörk choklad.
Med den nya serien ”Inspiration” erbjuder Valrhonas utvecklingsteam möjligheten att arbeta med fruktmassa som om det vore choklad – och därmed ge nya möjligheter i både konditori och dessertkök. Produkten är tillverkad av yuzujuice och kakaosmör.
Kakao: minst 34,4 %
Ingredienser: Socker, kakaosmör 34,4 %, maltodextrin, yuzujuice 2,4 %, emulgeringsmedel: solroslecitin.
Kan innehålla spår av nötter, soja, gluten och mjölk.
Förvaras svalt och torrt.
Valrhona
Datablad
- Vikt/Mängd
- 200g
- Ompaketerad
- Ja
- Näringsvärde
- Energivärde: kcal 571 / 2382 kJ Fett: 35 gram Varav mättat fett: 21 gram Kolhydrater: 64 gram Varav sockerarter: 64 gram Fiber, gram Protein: 0,5 gram Salt: 0.01 gram
Kommentarer (0)
Det finns inga kundrecensioner just nu.
Kunder som köpt denna produkt köpte också:
Inspiration Yuzu – Fruktkuvertüre från Valrhona
”Inspiration Yuzu” är en specialitet gjord på yuzu och kakaosmör – UTAN tillsatt mjölk. Den består av den japanska yuzufrukten, kakaosmör och socker – helt utan mjölktillsatser.