Nyangbo 68% 400g Pellets
300,00 kr
Inkl. moms
Nyangbo 68 % Kuvertüre från Valrhona
Kryddig Grand Cru-kuvertyr med ädelkakao från Ghana.
Nyangbo är en mörk fin kuvertyr med 68 % kakaohalt från Valrhona i Frankrike. Den tillhör serien Grands Crus de Terroir, där endast ädelkakaobönor från en enda odlingsregion används. Kakaon till Nyangbo kommer uteslutande från Ghana och ger unika kryddiga smaktoner. Kuvertyren levereras i praktiska små chokladknappar om cirka 5 g. De är enkla att dosera och smälta, men passar också perfekt att njuta av som de är. Information om optimal användning av denna finchoklad finns i tilläggsinformationen längre ner.
Fraktvillkor
67.20 kr frakt på alla beställningar upp till 1400kr, därefter fri frakt.
Nyangbo – Grand Cru de Terroir – Ursprung och smakprofil
I södra Ghana har kakaoodling en över hundraårig tradition. Här, på het, solig, bördig och fuktig jord växer de bönor som används för Valrhonas Grand Cru de Terroir-choklad: Nyangbo – uteslutande från Ghana. Mellan Guineabuktens stränder och Voltasjön odlar bönderna en av Afrikas bästa kakaosorter på jord som ständigt spolas av tropiskt regn. Resultatet är chokladen Nyangbo, som speglar detta terroir med en diskret syrlighet som förstärker de runda, kraftiga chokladtonerna. Därefter följer en andra våg av söta och pikanta kryddiga aromer. Dess karaktär bärs upp av en fin, bitter underton.
Format och förpackning:
500 g färskförpackning:
För hemmabruk eller för dig som vill prova – vi förpackar Valrhonas kuvertur i en återförslutningsbar 500 g påse, så att chokladens arom bevaras länge.
3 kg originalförpackning från Valrhona:
Originalpåsen från Valrhona – idealisk för dig som använder mycket, för chokladmästare och restauranger.
Mörk kuvertur:
Minst 68 % kakao.
Valrhona
8 st.
Datablad
- Näringsvärde
- Energivärde: kcal 565/ 2346kJ Fett: 41 gram Varav mättat fett: 24 gram Kolhydrater: 36 gram Varav sockerarter: 32 gram Fiber, gram Protein: 8,3 gram Salt: 0.01 gram
Kommentarer (0)
Det finns inga kundrecensioner just nu.
Kunder som köpt denna produkt köpte också:
Nyangbo 68 % Kuvertüre från Valrhona
Kryddig Grand Cru-kuvertyr med ädelkakao från Ghana.
Nyangbo är en mörk fin kuvertyr med 68 % kakaohalt från Valrhona i Frankrike. Den tillhör serien Grands Crus de Terroir, där endast ädelkakaobönor från en enda odlingsregion används. Kakaon till Nyangbo kommer uteslutande från Ghana och ger unika kryddiga smaktoner. Kuvertyren levereras i praktiska små chokladknappar om cirka 5 g. De är enkla att dosera och smälta, men passar också perfekt att njuta av som de är. Information om optimal användning av denna finchoklad finns i tilläggsinformationen längre ner.