Ett av världens mest välrenommerade kakaopulver kommer från Valrhona i Frankrike.
Detta 100 % rena kakaopulver har en vacker mahognyröd färg och ett intensivt kakaodoftande arom. Det är ett lätt fettreducerat, alkaliserat kakaopulver – perfekt för professionellt och kreativt bruk.
67.20 kr frakt på alla beställningar upp till 1400kr, därefter fri frakt.
Egenskaper i korthet:
Rent kakaopulver – 100 % kakao
Behaglig smak och arom av kakao
Vackert rödbrun (mahogny) färg
Lätt fettreducerat – 21 % fetthalt
Alkaliserat för rundare smak och fylligare färg
Utan tillsatt socker
Veganskt
Glutenfritt
Från hållbart odlad kakao
Användning
Kakaopulvret lämpar sig utmärkt för:
Bakning
Desserter och dekorationer
Drycker – exempelvis varm choklad (tillsätt socker efter smak)
Förpackningar
Valrhona kakaopulver finns i tre förpackningsstorlekar:
250 g praktisk burk med återförslutningslock
1 kg påse – för restaurang eller större hushåll
3 x 1 kg kartong – för konditorier, chokladtillverkare och storkök
Ingredienser:
Kakaopulver, surhetsreglerande medel: kaliumkarbonat.
Allergiinformation: Inga kända allergener.
Förvaring: Förvaras svalt och torrt.