En lätt söt vit choklad från Valrhona med delikata smaker av varm mjölk och vanilj. 800g.
67.20 kr frakt på alla beställningar upp till 1400kr, därefter fri frakt.
| Ivoire tillhör linjen "Création Gourmande" och är en av de bästa vita chokladerna på marknaden. |
|
Innehåller inte kakaopulver utan enbart kakaosmör. Därmed maskeras inte kvaliteten på den vanilj som används i denna choklad. Valrhona använder kornen från de mest aromatiska vaniljstängema i världen - istället för kemisk framställd vanilj (essenser). |
|
Och tillsammans med det låga sockerinnehållet är detta hemligheten bakom denna choklads fantastiska kvalitet. |
|
Nätets bästa matsida seriouseats.com håller Ivoire som marknadens absolut främsta vita choklad. [länk]. |
Rekommenderade användningsområden: |
|
Täcka - Gjutning - Chokladkakor - Mousee - Ganache |
Format och förpackning |
| Couverturen är gjuten av Valrhona doserade pellets på ca 5 g. De små chokladpelletsen är inte bara lätta att dosera och smälta, de är också oemotståndligt lämpliga i godisskålen! |
Ingredienser |
|
socker, kakaosmör, mjölkpulver , emulgeringsmedel: solroslecitiner, naturligt vaniljextrakt.
|
| Näringsinformation per 100 g | |
| Energi | 598 kcal / 2491 kJ |
| fett | 41 g |
| varav: mättade fettsyror | 25 g |
| kolhydrater | 51 g |
| varav sockerarter | 51 g |
| protein | 5,7 g |
| salt- | 0,2 g |